Horario: de lunes a viernes de 9 a 14h
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HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

abril, 2018

Lu09abr9:30 AMLu1:30 PMFormato PresencialHIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOSSariñenaHorario:4

Detalles del evento

* Higiene alimentaria. Concepto.
* Legislación en materia de seguridad alimentaria.
* Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
* Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
* Las intoxicaciones alimentarias.
* Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
* Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
* Higiene del manipulador de alimentos.
* El Sistema de APPCC.

Horario

4

Lugar

Sariñena

Precio

30

Número de Plazas

15

Plazo fin de inscripción

09-04-2018

Ref. Curso

854

Colabora

Comarca de los Monegros

Formulario de inscripción

Plazo de inscripción finalizado
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