HACIA UN NUEVO ESCENARIO…
En el marco del COVID19, el sector de la hostelería urge de una adaptación de sus negocios a un conjunto de medidas de seguridad e higiene, con el fin de retomar su actividad reduciendo todo posible riesgo de contagio a clientes, así como a sus equipos.
…CON UNA HOSTELERÍA PUESTA A PUNTO
Para ello, con la colaboración del Gobierno de Aragón, Horeca y Heraldo de Aragón, las Cámaras de Comercio de Aragón lanzan un ciclo de
formación online gratuito compuesto por 7 webinars (archivo presentación pdf) para dotar al sector de los conocimientos necesarios sobre protocolos de prevención tanto generales (distanciamiento, higiene, desinfección o salud) como específicos (organización, recepción de aprovisionamiento, zonas comunes, etc).
El ciclo está diseñado para que, tras cada sesión, el alumno pueda aplicar los conocimientos al negocio y dominando esta importante faceta de la empresa. Todos los ponentes son especialistas en Gestión de Negocios de Restauración en ejercicio profesional, profesores en distintos grados y cursos superiores de dirección de restaurantes.
¿REABRO, PERO CÓMO
Protección del restaurante contra el coronavirus
Viernes, 29 de mayo – 09:00 a 11:00 horas
De la mano de
Mauro Pérez, asesor integral APS, analizaremos cómo convertir tu establecimiento en una barrera contra el contagio del coronavirus, atendiendo a aspectos como la distancia a guardar, EPIs, normas de comportamiento, limpieza, desinfección o filtración, sin perder de vista el equilibrio entre coste, seguridad, operatividad e imagen.
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Los presidentes de las Cámaras de Comercio de Huesca, Teruel y Zaragoza, Manuel Rodríguez Chesa, Antonio Santa Isabel y Manuel Teruel, respectivamente, han firmado esta mañana con el consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga, los convenios que les permitirán asesorar y apoyar a los empresarios aragoneses a lo largo de este ejercicio. Se trata de los Planes Camerales de Internacionalización y Competitividad, cuyo coste asciende en 2020 a 1.267.261 euros, de los que el Gobierno de Aragón aporta 1.081.000 euros, aproximadamente el 85%.
Tras la firma, el presidente del Consejo Aragonés de Cámaras y de la Cámara de Comercio de Zaragoza, Manuel Teruel, ha agradecido al ejecutivo su reconocimiento hacia el papel que las Cámaras desempeñan para impulsar la internacionalización y la competitividad del tejido empresarial, así como la continuidad de los planes camerales en un ejercicio afectado por la pandemia. Por su lado, Manuel Rodríguez ha señalado que los acuerdos se refieren a tres áreas fundamentales para Aragón: de un lado, el comercio, con un importante papel social, además de económico, como se ha podido comprobar durante los días en que ha estado cerrado; de otro, la internacionalización, porque genera un gran valor añadido y es un elemento fundamental en el proceso de la innovación; y en tercer lugar, a los emprendedores porque dinamizan e incrementan la actividad económica.
La Diputación Provincial de Huesca y la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de la Provincia de Huesca han acordado una colaboración para el desarrollo del Programa TIC Cámaras, dirigido a mejorar e implementar el proceso de digitalización en 15 empresas altoaragonesas y que tiene como objetivo desarrollar la economía digital, incluyendo el comercio electrónico, para el crecimiento, la competitividad y la internacionalización de las pymes de la provincia.
La DPH ayudará a financiar el 50% de los costes de las fases de Diagnóstico y Seguimiento de la implantación para un total de 15 empresas de la provincia de Huesca. En total, la aportación de la DPH será 12.600 euros. El Fondo Europeo de Desarrollo Regional, Feder, aporta otros 12.600 euros.
La Cámara de Comercio de Huesca, en el marco del Plan de competitividad del comercio en colaboración con el Gobierno de Aragón, ha lanzado la campaña ‘Recuerda la tienda de los olvidos’, orientada a poner en valor el trabajo que las tiendas del medio rural están llevando a cabo durante el confinamiento y a sensibilizar a los consumidores de la importancia de seguir consumiendo en clave local cuando se permitan de nuevo los desplazamientos.
La situación creada por la pandemia de la COVID-19 ha puesto de manifiesto el papel relevante que desempeñan los multiservicios rurales a la hora de garantizar el suministro de productos a la población. Desde que empezó el confinamiento, estos comercios -20 en la provincia de Huesca- han sabido responder a las demandas de consumo de los pueblos y se han adaptado a la situación para facilitar nuevos servicios como el reparto a domicilio.