HACIA UN NUEVO ESCENARIO… En el marco del COVID19, el sector de la hostelería urge de una adaptación de sus negocios a un conjunto de medidas de seguridad e higiene, con el fin de retomar su actividad reduciendo todo posible riesgo de contagio a clientes, así como a sus equipos.
…CON UNA HOSTELERÍA PUESTA A PUNTO
Para ello, con la colaboración del Gobierno de Aragón, Horeca y Heraldo de Aragón, las Cámaras de Comercio de Aragón lanzan un ciclo de formación online gratuito compuesto por 7 webinars (archivo presentación pdf) para dotar al sector de los conocimientos necesarios sobre protocolos de prevención tanto generales (distanciamiento, higiene, desinfección o salud) como específicos (organización, recepción de aprovisionamiento, zonas comunes, etc). El ciclo está diseñado para que, tras cada sesión, el alumno pueda aplicar los conocimientos al negocio y dominando esta importante faceta de la empresa. Todos los ponentes son especialistas en Gestión de Negocios de Restauración en ejercicio profesional, profesores en distintos grados y cursos superiores de dirección de restaurantes.
¿REABRO, PERO CÓMO
Protección del restaurante contra el coronavirus Viernes, 29 de mayo – 09:00 a 11:00 horas De la mano de Mauro Pérez, asesor integral APS, analizaremos cómo convertir tu establecimiento en una barrera contra el contagio del coronavirus, atendiendo a aspectos como la distancia a guardar, EPIs, normas de comportamiento, limpieza, desinfección o filtración, sin perder de vista el equilibrio entre coste, seguridad, operatividad e imagen. Inscríbete
La Cámara de Comercio de Huesca, en el marco del Plan de competitividad del comercio en colaboración con el Gobierno de Aragón, ha lanzado la campaña ‘Recuerda la tienda de los olvidos’, orientada a poner en valor el trabajo que las tiendas del medio rural están llevando a cabo durante el confinamiento y a sensibilizar a los consumidores de la importancia de seguir consumiendo en clave local cuando se permitan de nuevo los desplazamientos.
La situación creada por la pandemia de la COVID-19 ha puesto de manifiesto el papel relevante que desempeñan los multiservicios rurales a la hora de garantizar el suministro de productos a la población. Desde que empezó el confinamiento, estos comercios -20 en la provincia de Huesca- han sabido responder a las demandas de consumo de los pueblos y se han adaptado a la situación para facilitar nuevos servicios como el reparto a domicilio.