diciembre, 2015

Vi11dic10:00 AMVi1:30 PMFormato PresencialHIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS - JacaJacaHorario:3,5

Detalles del evento

* Higiene alimentaria. Concepto.
* Legislación en materia de seguridad alimentaria.
* Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
* Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
* Las intoxicaciones alimentarias.
* Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
* Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
* Higiene del manipulador de alimentos.
* El Sistema de APPCC.

Horario

3,5

Lugar

Jaca

Precio

Número de Plazas

Plazo fin de inscripción

10-12-2015

Ref. Curso

507

Colabora

Oficina Delegada del Gobierno de Aragon

HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS – Jaca

Detalles del evento

Detalles del evento

Horario

Lugar

Precio

Número de Plazas

Plazo fin de inscripción

Ref. Curso

Colabora

Formulario de inscripción

Plazo de inscripción finalizado