Horario: de lunes a viernes de 9 a 14h
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Higiene y Seguridad Alimentaria para la manipulación de alimentos

octubre, 2022

Vi28oct9:00 AMVi1:00 PMPresencial / OnlineHigiene y Seguridad Alimentaria para la manipulación de alimentosCámara de Comercio, Industria y Servicios de la Provincia de Huesca, Calle Santo Ángel de la Guarda, 7

Detalles del evento

* Higiene alimentaria. Concepto.
* Legislación en materia de seguridad alimentaria.
* Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
* Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
* Las intoxicaciones alimentarias.
* Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
* Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
* Higiene del manipulador de alimentos.
* El Sistema de APPCC.

Lugar

Cámara de Comercio, Industria y Servicios de la Provincia de Huesca

Calle Santo Ángel de la Guarda, 7

Precio

30

Número de Plazas

30 euros

Plazo fin de inscripción

28-10-2022

Ref. Curso

1666

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